微微小编 2014-03-06 20:38:00
经常参加运动的人对维生素的需要量比普通人要多。维生素是通过组成辅酶或辅基的形式参与体内的代谢,在进行运动时,机体能量消耗增加,加速了代谢过程,各种酶的活性增加,使得维生素消耗相应增多;同时,运动时出汗使得水溶性维生素尤其是维生素C丢失。因此经常参加运动的人要有意识地多吃一些富含维生素的食物,必要时还应补充一些维生素制剂。
与运动能力密切相关的维生素主要有以下三种:
①维生素C:参与组织的生物氧化过程,促进物质代谢等,对提高机体的运动能力有重要作用;
②维生素B1:促进代谢,维护神经系统功能,减轻疲劳,促进运动能力;
③维生素E:有促进新陈代谢和抗氧化作用,对人的心脏有良好作用,能提高神经系统工作能力,维生素E在食物中分布广泛,一般不易缺乏。一些学者认为,在进行耐力运动时,应适当补充维生素E。此外,想成变肌肉男 必补维生素B2,详情可阅读:想成变肌肉男 必补维生素B2
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