健美锻炼后最先从哪些食物入手
一凡 2014-02-08 10:30:00
现在的人对于身体锻炼是越来越重视了，而健美锻炼又是很多的时尚人士最青睐的。在进行锻炼之后，身体是需要消耗很大的能量的，因此是需要进行适时的补充的，但是健美锻炼后该吃什么，怎样吃才最有营养，对于很多人来说却并不清楚。
健美锻炼是现在很多人士选择的锻炼方式，拥有一个让人羡慕的肌肉是所有男士都向往的。但是对于锻炼之后该怎样进行身体的补充和营养是一件很关紧的事，只有了解了，才能给与身体及时的补充。
1、健美锻炼一直受到时尚人士的青睐，由于消耗了体能，不少人锻炼后总是要吃点东西，巧克力、饼干、香肠……“选自己喜欢的吃”，是通常选择的标准。事实上，肌肉经过高强度、大运动量锻炼后，只有获得充分的营养恢复，才能达到预期的健身效果。让肌肉“吃得饱、吃得好”的关键，是能否提供充分的能源和蛋白质。
2、健美运动是通过“超负荷”引起“超量恢复”，使肌纤维增粗、肌肉体积增大的。肌纤维“超量恢复”的材料主要是蛋白质，不过，蛋白质也不是吃得越多越好，有些人为了急于达到增大肌肉的目的，一天吃很多鸡蛋，这是不可取的。摄入超出实际需要的蛋白质不仅会造成浪费，也不利于其他营养物质的吸收。补充蛋白质的原则是要掌握每日的摄入量，一般按每千克体重补充1～1.5克即可，最好选择易吸收的优质蛋白，如牛奶，蛋类等。值得注意的是，锻炼后应避免摄入较难消化的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉、牛排等，尤其是油炸的肉类。
3、某些人过分信奉“高蛋白低脂肪”的营养观，在摄取营养时“只要蛋白质而拒绝脂肪”，这也是较为偏颇的。脂肪作为运动的第二能量来源，在能量消耗大，又不能过多摄入食物的情况下，可起到缩小食物体积、减轻食物重量的作用;脂肪还能给机体提供自身不能合成的脂肪酸，可以保证脂溶性维生素的吸收。
微微健康网提示：运动是保证身体健康的最有力的保障，而健美锻炼又是其中的一种。但是健美锻炼后该吃什么，该如何去吃，是值得去注意的。完全拒绝脂肪是不该的，还要注意蛋白质的摄入。此外，欲了解运动后吃酸性食物会什么样？ 可阅读：运动后吃酸性食物会什么样？
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