正确选购运动营养品也要慎用

　　实际上，“肌酸”是存在于肌肉的蛋白质中，它可起到增加肌肉力量的作用，控制肌肉的收缩，对发达肌肉起到辅助作用。肌酸本身只是对产生爆发力量起到作用，它对肌肉的增生是没有关系的。虽然人体内本身也能制造肌酸，但份量极微。因此，当你进行运动时，尤其是产生爆发性动作或进行大强度训练时，就需要补充额外的“肌酸”。必须注意，国外已经有一位身体健康、不嗜烟酒的男子，为达到健身目的，混合服用麻黄及肌酸，六周后突然患中风死亡。

　　但还必须注意，不要滥用运动营养品，例如：在香港报导中，有一种名谓有助于增长肌肉的健康食品为“雄烯工酮”(Androstene)，经化验该化学物质经新陈代谢后会转化为男性荷尔蒙，长期服用会引致男性阳痿，女性不育和阻碍儿童成长等副作用。它含有类固醇、是运动员的禁药。长期服用会影响人体的肾脏及其他功能，有引起糖尿病、高血压、骨质疏松及内分泌失调等副作用。

　　总之，运动营养品，作为一种补充和平衡日常食谱中营养素所不足的部分，健美运动员还必须从日常食物中来摄取各种营养素为主(包括主要营养素和微量营养素等)，它不能以运动营养品来代替食物的营养。